Bieszczadzkie Smaki

BIESZCZADZKIE SMAKI - GOSPODARSTWO

Smolnik n / Osławą

W Smolniku n / Osławą za pierwszym mostkiem po lewej stronie stoi stara chyża łemkowska, obok szyld "BIESZCZADZKIE SMAKI".

Zamieszkaliśmy w niej w 2010 roku i dla nas jak i owej starej chyży rozpoczeła się nowa historia, o której może kiedyś ktoś opowie lub napisze, jeżeli nie chcesz czekać to pakuj się i przyjeżdżaj sam Ci opowiem...........

Wielu przyjezdnych nas odwiedziło, siedząc w domowym zaciszu spróbowało naszego chleba na zakwasie posmarowanym masełkiem z czosnkiem niedźwiedzim, przegryzając pachnącymi dymem wędzonkami , białym serem i czym tam chata bogata...........

Herbatką ziołową „słodzoną” miodkiem z „Majów”………….

Kusztyczkiem sosnówki albo tarninówki tudzież innych specjałów ………..

Ci co byli mogą poświadczyć, a Ci którzy jeszcze nie dojechali niech jadą powoli………….nie zabraknie!!

Wiesia i Bogdan z Bieszczadów